BIRRA
Le Birre Artigianali di Rampeèr sono finalmente pronte, abbiamo diversi stili di birra sempre disponibili!
ALLA SPINA
4 - 5,5
TIN TAN TON 4,5%
Munich Helles - Birra a bassa fermentazione leggera e beverina, con aroma e sapore di malto e miele
4 - 5,5
4,5 - 6
CEF TA LA NIGOLES 5%
Weizen - Birra chiara prodotta utilizzando orzo e frumento, è leggera con note di lievito, malto e piacevoli sentori fruttati di banana matura e lievi aromi agrumati
4,5 - 6
5,5 - 7,5
EL BRENZ DEL BACAN 7,5%
Saison - Birra dorata dal grado alcolico elevato ispirata alle birre belghe contadine, ha aromi che richiamano la frutta matura (pera) e note speziate (pepe)
5,5 - 7,5
5,5 - 7,5
MÈSCRES 6,2%
Cirmolo Pale Ale - Birra ambrata infusa con pigne di cirmolo da raccolta selvatica, che donano una piacevole nota balsamica. Prodotta in collaborazione con N'Outa
5,5 - 7,5
4,8 - 6,5
GAARDÓN 6%
Rye Stout - Birra scura prodotta con l'utilizzo di malto d'orzo e segale. Ha un aroma e sapore ricco con note di cioccolato, caffè e caramello.
4,8 - 6,5
5 - 7
ARLÁRK 6%
American IPA - Birra dorata con un pronunciato aroma e sapore di frutta tropicale, agrumi e resina
5 - 7
4,8 - 6,5
SFIOKÁR 5,8%
Winter Ale - Birra dal colore bruno, ricca e intensa con note di frutta matura, spezie, canditi, uva passa e datteri. Ha note torrefatte e lievemente amare
4,8 - 6,5
4,8 - 6,5
ESPLORADỌR 5%
Citrus Lager - Birra ramata prodotta utilizzando buccia di bergamotto, pompelmo e arancio BIO, ha un sapore fresco, intenso e raffinato
4,8 - 6,5
4,8 - 6,5
PICOL BECH 5,8%
Rote Bock - Birra rossa a bassa fermentazione di stampo tedesco, ha aromi e sapori che richiamano il caramello, la nocciola e il rabarbaro.
4,8 - 6,5
4,5 - 6
ARÈN 4,8%
Pils Ladina - Birra chiara a bassa fermentazione, amara, fresca e beverina, viene caratterizzata dall'utilizzo di luppolo coltivato in Val di Fassa
4,5 - 6
BOTTIGLIE
Bionoc' Albicoppe 0,375
17
Birra del Bosco Imperum 0,33
11
Brùton 10 0,75
15