Birrificio / Osteria
Rampeèr: “arrampicare” in Ladino
Rampeèr è un giovane birrificio artigianale, nato nel 2020 in Val di Fassa, nel cuore delle Dolomiti trentine.
Produce birre genuine con le migliori materie prime e ospita nel proprio Brewpub anche birre di altri produttori artigianali del territorio.
Offre una cucina di qualità, cocktail sorprendenti, una carta di distillati selezionati con cura e i migliori vini del Trentino-Alto Adige.
La vacanza perfetta sulle Dolomiti? Avventura, sport, aria pura e convivialità, in compagnia della buona cucina e delle birre di Rampeèr, il luogo ideale per rilassarsi dopo una giornata in montagna d'estate e in inverno.
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hotel & bIRRIFICIO
L'Hotel Alpi, è un albergo a conduzione familiare, che si trova a Campitello di Fassa, circondato da alcune tra le più belle cime delle Dolomiti, come il Sassolungo, il Pordoi e il Catinaccio.
Da oltre sessanta anni la nostra famiglia accoglie i suoi ospiti con calore, secondo la tradizione delle Dolomiti.
Nel 2020 l'Hotel Alpi si arricchisce di un nuovo progetto, il Birrificio Artigianale Rampeèr.
L'idea nasce dalla passione di Daniel, il nostro Birraio, che dopo anni di viaggi in Europa e approfondimento delle tecniche produttive, ha deciso di portare la birra artigianale a Campitello!
LA NOSTRA FILOSOFIA
Vogliamo offrire agli abitanti della Valle e ai turisti un ambiente caldo e accogliente, dove la buona birra sia la chiave per vivere insieme momenti unici e costruire ricordi preziosi.
Produciamo birre artigianali dal carattere unico, utilizzando tecniche tradizionali unite alla più moderna tecnologia.
Scegliamo le migliori materie prime, tra cui alcuni prodotti della Val di Fassa, per creare birre genuine e naturali come le nostre montagne.
Per noi l'ambiente è importante, per questo abbiamo scelto di realizzare un birrificio eco-sostenibile, interamente alimentato da energia rinnovabile.
Costruiamo un futuro migliore, insieme!
Dolomiti
Le Dolomiti, patrimonio mondiale dell'Unesco, sono tra le montagne più belle al mondo. Uniche per il loro patrimonio geologico e paesaggistico.
Vivi la tua avventura o semplicemente ammira l'incredibile bellezza delle montagne che ci circondano!
Siamo il primo hotel con birrificio del Trentino e con grande orgoglio facciamo parte dell’associazione Privater Braugasthof!