BIRRA
Le Birre Artigianali di Rampeèr sono finalmente pronte, abbiamo diversi stili di birra sempre disponibili!
ALLA SPINA
4 - 5,5
TIN TAN TON 4,5%
Munich Helles - Birra a bassa fermentazione leggera e beverina, con aroma e sapore di malto e miele
4 - 5,5
4,5 - 6
CEF TA LA NIGOLES 5%
Weizen - Birra chiara prodotta utilizzando orzo e frumento, è leggera con note di lievito, malto e piacevoli sentori fruttati di banana matura e lievi aromi agrumati
4,5 - 6
4,5 - 6
EL BATOLON 3,5%
Mild - Birra rossa leggera e molto beverina, ha aromi e sapori delicati che ricordano caramello, note tostate e crosta di pane
4,5 - 6
5 - 7
MÈSCRES 6,2%
Cirmolo Pale Ale - Birra chiara infusa con pigne di cirmolo da raccolta selvatica, che donano una piacevole nota balsamica. Prodotta in collaborazione con N'Outa
5 - 7
4,5 - 6
GAARDÓN 6%
Rye Stout - Birra scura prodotta con l'utilizzo di malto d'orzo e segale. Ha un aroma e sapore ricco con note di cioccolato, caffè e caramello.
4,5 - 6
4,8 - 6,5
ARLÁRK 6%
American IPA - Birra dorata con un pronunciato aroma e sapore di frutta tropicale, agrumi e resina
4,8 - 6,5
4,5 - 6,0
SFIOKÁR 5,8%
Winter Ale - Birra ambrata prodotta con l'utilizzo di malto caramello, malto d'avena, buccia d'arancia e un tocco di cannella
4,5 - 6,0
4,8 - 6,5
ESPLORADỌR 5%
Bergamot Blonde - Birra chiara prodotta utilizzando buccia di bergamotto calabrese BIO e avena, ha un sapore fresco, intenso e raffinato con una piacevole amarezza
4,8 - 6,5
4,5 - 6
PICOL BECH 5,8%
Rote Bock - Birra rossa a bassa fermentazione di stampo tedesco, ha aromi e sapori che richiamano il caramello, la nocciola e il rabarbaro.
4,5 - 6
4,5 - 6
ARÈN 4,8%
Pils Ladina - Birra chiara a bassa fermentazione, amara, fresca e beverina, viene caratterizzata dall'utilizzo di luppolo coltivato in Val di Fassa
4,5 - 6
BOTTIGLIE
Bionoc' Albicoppe 0,375
17
Birra del Bosco Imperum 0,33
11
Brùton 10 0,75
15